きれいなトマトゼリー

ルビーのようにきれいなゼリーです。
文字が大きくて見やすいＨＰです。
トマトはへたを取りざく切りにします。
鍋に入れて火にかけます。
そして、トマトから充分水分が出て、
どろどろになるまで煮込んで裏ごしします。
その後の手順は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
きれいなトマトゼリーの作り方の詳しい情報です。

http://www12.ocn.ne.jp/~etkittin/ice_desert/tomato-jery.html

坂井美恵子さんのトマトゼリー

材料(6人分) 作り方
粉ゼラチンが10ｇ、水50ml 、
トマト(150ｇ位) 3個、
りんごジュース200ml、さとう50ｇ、
レモン汁が大さじ１杯、ミニトマト3個、ミント。
（カップ1杯=200ml、大さじ1杯=15ml、小さじ1杯=5ml）
手順は６段階です。
まず、水にゼラチンをふり入れ、しとらせておくらしいです。
粉ゼラチンを使うときは、
5倍の水で20分くらいしとらせると溶けやすいとのこと。
トマトの皮を湯むきにして、種を取り、
ミキサーにかけてストレーナーで漉します。
坂井美恵子（統括主任講師）の一口メモも必見です。
坂井美恵子さんのトマトゼリーの作り方の詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://www.hokkaido-gas.co.jp/paradise/390.html

トマト寒天ゼリー

トマトには体内で発生する活性酸素を消去する働きがあります。
そのことについて、ここのＨＰでも書かれています。
寒天には豊富な食物繊維と保水力が有ります。
便秘解消、高血圧症、コレステロール値を下げ、
動脈硬化予防やガン予防にも効果的らしいです。
さて、そのトマトと寒天ゼリーが手を組みました。
このＨＰを読めば、手軽で簡単に寒天トマトゼリーが出来ます。
粉寒天ダイエット☆トマト寒天ゼリーの作り方の詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。

http://cookpad.com/cocoachi/recipe/203473/

プチトマト蜂蜜ゼリー

なんと、プチトマトのゼリーです。
洋風のデザートらしいです。
家庭で作るヒントを３つ掲載しています。
ワインが苦手な人のために、どうするか？
甘さは○○で調整すると良い。
フルーツトマトを使用すれば、○○の少ないゼリーになる。
手順は４つ説明してあります。
プチトマトに十字に切れ目を入れて、
沸騰したお湯にプチトマトを入れ、湯むきする。
氷水に入れ、皮をむきとる。
お湯の中に砂糖を溶かし、プチトマトを入れ、半日程漬け込む。
さて、プチトマト蜂蜜ゼリーの作り方のその後の手順は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/4349.html